व्रत से रहता है दिल सेहतमंद

यदि आप महीने में एक बार उपवास रखते हैं तो आप दिल के खतरे को काफी हद तक कम कर लेते हैं। वैज्ञानिकों के अनुसार पेट को एक दिन आराम देने यानी एक दिन भूखे रहने से शरीर की उपापचय क्रिया एकदम सही हो जाती है और इससे व्यक्ति को कोई भी काम अधिक क्षमता से करने में मदद मिलती है। साल्ट लेक सिटी में यूनिवर्सिटी ऑफ उटा में जैव औषधि सूचना विज्ञान के प्रोफेसर डॉ. बेंजामिन हौर्न के हवाले से बताया कि उपवास रखने वालों के दिल को अधिक सुरक्षा मिलती है।

हृदयाघात से बचाता है प्‍याज -

रोजाना की खुराक व सब्जियों पर आधारित एक शोध में यह बात सामने आई है कि यदि रोजाना थो़ड़ी मात्रा में प्याज खाई जाए तो हृदयाघात को कई हद तक टाला जा सकता है। इंस्टीट्यूट ऑफ फूड रिसर्च की रिपोर्ट के मुताबिक चाय, प्याज, सेबफल, रेड वाइन,स्ट्राबैरी और चॉकलेट दिल को सुरक्षित बनाए रखने के लिए काफी उपयोगी हैं। इसी के साथ इनके सेवन से मोटापा कम करने में भी सहायता मिलती है। शोधकर्ता पॉल करुन ने बताया कि रोजाना यदि 100 से 200 ग्राम तक प्याज खाई जाए तो यह दिल की बीमारियों से ल़ड़ने में ज्यादा कारगर साबित होगा।